O legado de um visionário
O Vinhedo Girassol teve sua origem nas mãos do visionário empresário Melchior Resende. Hoje, os filhos de Melchior lideram a gestão do Vinhedo Girassol, conduzindo essa herança com dedicação. Rodeado por paisagens montanhosas de tirar o fôlego, o Vinhedo Girassol é muito mais que um empreendimento. Ele se destaca por suas trilhas sinuosas que conduzem a cachoeiras cristalinas, bem como pela atmosfera acolhedora de seus restaurantes de temática campestre, entre outras experiências que oferece.
O Vinhedo Girassol, estabelecido em 2015 por Melchior Resende nas encostas das montanhas no Terroir pioneiro de Cocalzinho de Goiás, possui uma altitude média de 1.070 metros. Direcionamos nossos esforços nestes 10 anos iniciais a nobre casta francesa Syrah e estamos empenhados e temos dedicado a aprimorar a arte de produzir um Syrah singular. Como parte de nossa visão contínua e compromisso com a excelência, estamos atualmente imersos em revitalizar o vinhedo Girassol e enriquecer ainda mais o caráter único do terroir pioneiro de Cocalzinho. Neste processo, estamos introduzindo duas novas castas: a vibrante Barbera e a elegante Cabernet Franc.
Acreditamos que essa diversificação não apenas fortalecerá a complexidade de nossos vinhos, mas também solidificará a reputação de Cocalzinho como uma região vinícola de destaque em Goiás. Estamos ansiosos para compartilhar os frutos desse esforço conjunto, à medida que trabalhamos incansavelmente para aprimorar ainda mais este projeto único que estamos construindo em nossas terras altas. A jornada continua a nos inspirar rumo à busca de vinhos autênticos e excepcionais.
Situado no Distrito de Girassol, no Km 21,5, s/n - Zona Rural, Cocalzinho de Goiás, o Vinhedo Girassol é um destino que merece ser explorado. Seu legado é o resultado da visão, dedicação e paixão da família Resende.
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